Wilde Köstlichkeiten! Kochkurs mit heimischem Wild

Kochgut Friedelsheim Friedelsheim, Rheinland-Pfalz, Germany

Start des Kurses: Gemeinsam schlagen wir ein Stück Rehwild aus der Decke Kochen und Genießen: Anschließend verarbeiten wir das Wildbret zu köstlichen, traditionellen bis innovativen Gerichten. Wildsommelier/ - & meister Christoph Hildebrandt teilt seine Expertise über heimisches Wild. Vom Revier auf den Tisch. Am Seminarabend werden die Teilnehmer ein Stück Rehwild aus der Decke schlagen und in unterschiedliche Fleischpartien (Keulen, Blätter...

Wilde Köstlichkeiten! Kochkurs mit heimischem Wild.

Kochgut Friedelsheim Friedelsheim, Rheinland-Pfalz, Germany

Start des Kurses: Gemeinsam schlagen wir ein Stück Rehwild aus der Decke Kochen und Genießen: Anschließend verarbeiten wir das Wildbret zu köstlichen, traditionellen bis innovativen Gerichten. Wildsommelier/ - & meister Christoph Hildebrandt teilt seine Expertise über heimisches Wild. Vom Revier auf den Tisch. Am Seminarabend werden die Teilnehmer ein Stück Rehwild aus der Decke schlagen und in unterschiedliche Fleischpartien...

Wild-Kochkurs (Wildschaf – Kurs)

Kochgut Friedelsheim Friedelsheim, Rheinland-Pfalz, Germany

Start des Kurses: Gemeinsam schlagen wir ein Stück Rehwild aus der Decke Kochen und Genießen: Anschließend verarbeiten wir das Wildbret zu köstlichen, traditionellen bis innovativen Gerichten. Wildsommelier/ - & meister Christoph Hildebrandt teilt seine Expertise über heimisches Wild. Vom Revier auf den Tisch. Am Seminarabend werden die Teilnehmer ein Stück Rehwild aus der Decke schlagen und in unterschiedliche Fleischpartien (Keulen, Blätter...