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Veredelungsseminar Wildbret – Herstellung von Wildwurst Wildschinken

10. November 2022 von 18:00 bis 22:00

Seminar ausgebucht. Teilnahme nur über Warteliste!

Die Zahl der Selbstversorger auch unter den Jägern steigt ständig. Eine Veredelung von Wildfleisch zur Vermarktung ist aufgrund der gesetzlichen Vorgaben für uns als Jäger meist ausgeschlossen. Dennoch ist es gestattet, sich mit selbst hergestellten Wurstwaren zu versorgen. Das Knowhow zur Herstellung unterschiedlicher Roh- sowie Kochwurstprodukten aus heimischem Wildbret wird am Seminartag umfangreich gezeigt.

Anmeldeschluss:
03.11.2022

Teilnehmerzahl:
max. 15 Personen

Referent:
Revierjagdmeister Robert Ackermann

Ort:
Landesjagdschule Gensingen

Gebühren:
LJV-Mitglieder 50,- Euro, Nichtmitglieder 100,- Euro

Die Gebühren sind nach Erhalt der Rechnung unter Angabe der Rechnungsnummer zu zahlen.

Eine Teilnahme kann nur gewährleistet werden, wenn die Gebühren ordnungsgemäß 14 Tage vor Lehrgangsbeginn eingegangen sind.

Anfragen bitte nur an:

LJV-Geschäftsstelle
Telefon: 06727 8944-0
Fax: 06727 8944-22
E-Mail: info@ljv-rlp.de

Für eventuelle Unterkunft und Verpflegung haben die Seminarteilnehmer selbst Sorge zu tragen.

Details

Datum:
10. November 2022
Zeit:
18:00 bis 22:00
Veranstaltungskategorien:
,

Veranstalter

Landsjagdverband Rheinland-Pfalz
Telefon:
06727 89440
E-Mail:
info@ljv-rlp,de
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Veranstaltungsort

Landesjagdverband Rheinland-Pfalz e.V.
Fasanerie 1
Gensingen, Rheinland-Pfalz 55457 Deutschland
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06727 89440
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