Seminar abgesagt.
Ich bestreite häufig, dass Wildfleisch ein Luxusprodukt wäre. Erzählt man mir, dass Wild ein exklusiver Genuss wäre, nur geeignet, um an Feiertagen mit einer Mischung aus Andacht und Sorgfalt so aufwändig wie möglich zubereitet zu werden, widerspreche ich sofort: »Meine Beute esse ich im Alltag, einfach so! Wildbolognese als Konserve in der Hektik des Alltags , Wildschwein auf den Rost zum Grillfest, schnelles Reh mit Couscous-Salat am Feierabend…«, solche Sätze sage ich dann gerne.
Am Seminartag wird den Teilnehmern aufgezeigt, wie potenziellen Wildbretkäufern die Angst vor dem Produkt „Wildfleisch in der Zubereitung“ genommen wird.
Anmeldeschluss:
Jeweils eine Woche vorher
Teilnehmerzahl:
max. 12 Teilnehmer
Referent:
Michael Ott-Stopar, Lehrgangsleiter
Ort:
Landesjagdschule Gensingen
Gebühren:
LJV-Mitglieder 70,- €, Nichtmitglieder 140,- €
Die Gebühren sind nach Erhalt der Rechnung unter Angabe der Rechnungsnummer zu zahlen.
Eine Teilnahme kann nur gewährleistet werden, wenn die Gebühren ordnungsgemäß 14 Tage vor Lehrgangsbeginn eingegangen sind.
Anfragen bitte nur an:
LJV-Geschäftsstelle
Telefon: 06727 8944-0
Fax: 06727 8944-22
E-Mail: info@ljv-rlp.de
Für eventuelle Unterkunft und Verpflegung haben die Seminarteilnehmer selbst Sorge zu tragen.
