Veredelungsseminare Wildbret – Herstellung von Wildwurst Wildschinken
Landesjagdverband Rheinland-Pfalz e.V. Fasanerie 1, GensingenDie Zahl der Selbstversorger auch unter den Jägern steigt ständig. Eine Veredelung von Wildfleisch aus Vermarktungsgründen schließt sich aufgrund der gesetzlichen Vorgaben für uns als Jäger meist aus. Dennoch ist...

