Veredelungsseminar Wildbret – Herstellung von Wildwurst Wildschinken
Landesjagdverband Rheinland-Pfalz e.V. Fasanerie 1, GensingenDieses Seminar ist ausgebucht. Anmeldung nur noch über Warteliste möglich. Die Zahl der Selbstversorger auch unter den Jägern steigt ständig. Eine Veredelung von Wildfleisch aus Vermarktungsgründen schließt sich aufgrund der...

