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SUMMARY:FAJ Pirmasens-Zweibrücken: Stammtisch
DESCRIPTION:Der FAJ-Stammtisch ist jeden ersten Freitag im Monat im Brauhaus Kuchen.\n(Schlossstraße 44\, 66953 Pirmasens) \nZwecks Planung\, bitte Voranmeldung. \nAngelika FÄRBER – FAJ
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SUMMARY:*ausgebucht* Wilde Köstlichkeiten
DESCRIPTION:Seminarinhalt:\nWildfleisch ist aufwendig zuzubereiten.\nNein!!! Wildsommeliere und Wildmeister Christoph Hildebrandt wird Sie vom Gegenteil überzeugen. \nVom Revier bis auf den Tisch in Rekordzeit.\nWenn Sie wenig Zeit zum Kochen haben\, aber dennoch gerne auf die Qualität von heimischem Wildbret zurückgreifen möchten\, sind Sie herzlich eingeladen dieses Seminar zu besuchen. Der geprüfte Wildsommelier wird aber auch auf diverse andere Möglichkeiten der Wildzubereitung ausführlich in der „Zwischengängen“ Tipps zur Zubereitung unseren guten Wildbrets ausplaudern. Am Seminarabend werden die Teilnehmer ein Stück Rehwild aus der Decke schlagen und in unterschiedliche Fleischpartien (Keulen\, Blätter usw.) koch- bzw. bratenfertig zerwirken. Anschließend werden diese Teile und anderes Wildbret verschiedener Arten\, zu diversen Leckereien verarbeitet und selbstverständlich auch verkostet. Um die Vielfalt der Geschmacksrichtungen vollumfänglich abzubilden\, werden 5 verschiedene Wildarten zu wahren Gaumenschmäußen verarbeitet. \nSo kommen Sie in den Genuss Ihrer Arbeit und können Ihre frisch erworbenen Fähigkeiten direkt mit dem Gaumen testen. \nDie passenden Getränke kommen vom Weingut aus der Region. \nTermine: 31.10.2024 oder 08.11.2024 von 18.oo bis 22:00 Uhr \nTeilnehmerzahl:\nmax. 15 Personen \nReferent:\nC. Hildebrandt \nOrt:\nLandesjagdakademie Gensingen \nKosten:\nLJV-Mitglieder 120\,00 €\nNichtmitglieder 160\,00 € \nDie Gebühren sind Registrierung per Paypal oder Sofortüberweisung zu zahlen. \n  \nAnfragen bitte nur an:\nLJV-Geschäftsstelle\nTelefon: 06727 8944-0\nFax: 06727 8944-22\nE-Mail: info@ljv-rlp.de \nFür eventuelle Unterkunft und Verpflegung haben die Seminarteilnehmer selbst Sorge zu tragen. \nRücktrittsversicherung für Jagdscheinkurse und -seminare\nAus Erfahrung wissen wir\, dass durch verschiedene Umstände Lehrgangsinteressenten einen reservierten Kurs nicht antreten können oder gar abbrechen mussten\, obwohl die Lehrgangsgebühr bereits bezahlt und deren Rückerstattung (auch teilweise) nicht mehr möglich ist. \nDer LJV bietet den Kursteilnehmern ab sofort die Möglichkeit\, bei Anmeldung zu einem Seminar an der Landesjagdakademie über die Schertel Versicherungen GmbH eine Jagdkurs- und Seminarrücktritts- und -abbruchversicherung abzuschließen\, die dieses finanzielle Risiko abdeckt. \nHier finden Sie alle Informationen zur Rücktrittsversicherung.
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LOCATION:Landesjagdverband Rheinland-Pfalz e.V.\, Fasanerie 1\, Gensingen\, Rheinland-Pfalz\, 55457\, Deutschland
CATEGORIES:Koch- und Grillseminare,Seminare,Wildbret
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SUMMARY:*ausgebucht* Zerwirkseminar
DESCRIPTION:Seminarinhalt:\nDer erfahre Wildbretverarbeiter\, Widbretbotschafter\, Wildmeister und Wildsommelier Christoph Hildebrandt wird gemeinsam mit den Teilnehmern und mit seinem Team mehrere Stücken Schalenwild in die verschiedensten Wildbretteile zerwirken. Sowie die Schnittführung in weitere Teile zeigen und selbstverständlich auch die Teilnehmer einladen selbst zu schneiden. Dies alles unter Berücksichtigung aller rechtlichen Vorschriften für den Verkauf an den Endkunden bis hin zum Eigenverbrauch des Teilnehmers. \nEntdecken Sie den Referenten schon auf dem YouTube Kanal unter: \nhttps://www.youtube.com/watch?v=AwimgxVtbaM \nhttps://www.youtube.com/watch?v=BdZWY2U8Fu8 \nTermine: 12.10.2024 oder 09.11.2024 von 15:00 bis 19:00 Uhr \nTeilnehmerzahl:\nmax. 15 Personen \nReferent:\nWildmeister Christoph Hildebrandt \nOrt:\nLandesjagdakademie Gensingen \nKosten:\nLJV-Mitglieder 99\,00 €\nNichtmitglieder 129\,00 € \nDie Gebühren sind Registrierung per Paypal oder Sofortüberweisung zu zahlen. \n  \nAnfragen bitte nur an:\nLJV-Geschäftsstelle\nTelefon: 06727 8944-0\nFax: 06727 8944-22\nE-Mail: info@ljv-rlp.de \nFür eventuelle Unterkunft und Verpflegung haben die Seminarteilnehmer selbst Sorge zu tragen. \nRücktrittsversicherung für Jagdscheinkurse und -seminare\nAus Erfahrung wissen wir\, dass durch verschiedene Umstände Lehrgangsinteressenten einen reservierten Kurs nicht antreten können oder gar abbrechen mussten\, obwohl die Lehrgangsgebühr bereits bezahlt und deren Rückerstattung (auch teilweise) nicht mehr möglich ist. \nDer LJV bietet den Kursteilnehmern ab sofort die Möglichkeit\, bei Anmeldung zu einem Seminar an der Landesjagdakademie über die Schertel Versicherungen GmbH eine Jagdkurs- und Seminarrücktritts- und -abbruchversicherung abzuschließen\, die dieses finanzielle Risiko abdeckt. \nHier finden Sie alle Informationen zur Rücktrittsversicherung.
URL:https://ljv-rlp.de/termin/zerwirkseminar-iii-3-3/
LOCATION:Landesjagdverband Rheinland-Pfalz e.V.\, Fasanerie 1\, Gensingen\, Rheinland-Pfalz\, 55457\, Deutschland
CATEGORIES:Seminare,Wildbret
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SUMMARY:*ausgebucht* Aufbrechseminar mit Wildmeister C. Hildebrandt
DESCRIPTION:Seminarinhalt:\nWildbretverwertung ist ein Ziel unseres jagdlichen Handelns. Hierzu ist es notwendig die Technik des Aufbrechens zu erlernen. Sie haben noch nicht so richtig die Möglichkeit gehabt unter Anleitung Schalenwild aufzubrechen\, oder wollen neue Techniken des Aufbrechens erlernen\, dann werden sich Ihre Erkenntnisse nach dem Besuch dieses Seminars deutlich er-weitern. Am Seminartag wird jeder Teilnehmer Schalenwild unter Anleitung von Wildmeister Christoph Hildebrandt aufbrechen und für die Weiterverarbeitung in der Wildkammer versorgen. Für das leibliche Wohl am Seminartag ist gesorgt. Zur vorherigen Vertiefung Ihres Wissens empfehlen wir Ihnen den YouTube Kanal des DJV anzuklicken. Hier erläutert Wildmeister Christoph Hildebrandt in mehreren Videos das Auf-brechen und Versorgen des Wildes \nHier finde Sie einige Beispiele\, was in dem Seminar vermittelt wird. \nAufbrechen eines Wildschweins \nAufbrechen eines Reh \nTermin:\n12.11.2024\, 12:30 – ca. 18:00 Uhr \nReferent:\nWildmeister Christoph Hildebrandt \nOrt:\nForstamt Soonwald \nTeilnehmerzahl:\nmax. 10 Personen \nKosten:\nLJV-Mitglieder 99\,00 €\nNichtmitglieder 129\,00 € \nDie Gebühren sind nach der Buchung über Paypal oder Sofortüberweisung zu zahlen. \nAnfragen bitte nur an:\nLJV-Geschäftsstelle\nTelefon: 06727 8944-0\nFax: 06727 8944-22\nE-Mail: info@ljv-rlp.de \nFür eventuelle Unterkunft und Verpflegung haben die Seminarteilnehmer selbst Sorge zu tragen. \nZeitplanänderungen vorbehalten! \nRücktrittsversicherung für Jagdscheinkurse und -seminare\nAus Erfahrung wissen wir\, dass durch verschiedene Umstände Lehrgangsinteressenten einen reservierten Kurs nicht antreten können oder gar abbrechen mussten\, obwohl die Lehrgangsgebühr bereits bezahlt und deren Rückerstattung (auch teilweise) nicht mehr möglich ist. \nDer LJV bietet den Kursteilnehmern ab sofort die Möglichkeit\, bei Anmeldung zu einem Seminar an der Landesjagdakademie über die Schertel Versicherungen GmbH eine Jagdkurs- und Seminarrücktritts- und -abbruchversicherung abzuschließen\, die dieses finanzielle Risiko abdeckt. \nHier finden Sie alle InformationenKlick mich    Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren  Video laden   YouTube immer entsperren
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